一幅圖教你分辨日本十勝紅豆和天津紅豆

紅豆能夠濕補脾性味歸經:味甘、酸,性平、無毒。入心、小腸經。紅豆功效具有化濕補脾、消暑解毒等功效。 紅豆又能美容瘦身,能夠潤腸通便、健美減肥、孕婦、乳母多吃能通乳。食療通常為紅豆薏米粥,將紅豆30g 生薏米30g一起煲粥,功效能夠清熱行濕。但北海道十勝紅豆和天津紅豆如何分辨?如何分別正貨?


北海道十勝紅豆 與 天津紅豆 比較

以下是原圖﹕
https://ownmay.com/red_bean.png

 

1.  形狀
十勝紅豆﹕全部呈長扁圓形;上下尾部圓滑
天津紅豆﹕形狀不一,有方形、圓形、扁長圓形等;上下尾部有尖、平、圓

2. 表面
十勝紅豆﹕表面順滑,完美曲線(∩)
天津紅豆﹕部份表面起角不平滑,有邊有角(∧)

3. 大小
十勝紅豆﹕大小平均
天津紅豆﹕大小不一

4. 顏色
十勝紅豆﹕鮮色有光澤,顏色較平均
天津紅豆﹕色澤暗啞,顏色不平均

原則上,兩種豆平放,就能夠知道邊一款是十勝紅豆。

另一款,又稱為十勝紅豆的北海道大正金時紅豆,產地都是十勝,但並非紅豆種,而是紅色隠元豆 (即扁豆的一種) ,比紅豆大五倍。


北海道十勝紅豆  詳情按此

 

北海道大正金時紅豆  詳情按此

 

天津紅豆   詳情按此


想睇更多養顏養生嘅資訊?
Click 入 https://ownmay.com/hk/
聯絡電話/Whatsapp : 5918-4805

相關文章