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面膜粉

中醫學家一直追求延年不老的年青英容秘方，在眾多古醫籍中均散記不同的駐顏、潤膚祛斑、生髮烏髮、堅固牙齒、潔白牙齒等美容方藥。我們致力找出藥方，並實踐驗證讓顧客更多美容方法選擇。

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精選產品

100% 淡水珍珠粉
  • -$20.00
中药面膜粉

100% 淡水珍珠粉

SCMK0001
1 Reviews
$38.00 $58.00
珍珠粉在中国使用已有2000馀年历史，我们所采用的是浙江淡水珍珠，通过《Intertek 国际品质测试》的重金属测试认证，能够直接吃用。 珍珠粉功效在中医《本草纲目》明确指出：珍珠，除面斑。近代研究也指出珍珠粉蕴含了人体所需要的18种氨基酸。 珍珠粉用法简单，外用直接作面膜或加入护肤品中能美白淡斑，清除黑头。内服珍珠粉直接加入日常餐饮中，功效能抑制体内黑色素。
宫廷美白面膜 (七子白粉)
中药面膜粉

宫廷美白面膜 (七子白粉)

SCMK0002
2 Reviews
$88.00
宫廷美白面膜 - 七子白粉，采用白蔹丶白芨丶白芍丶白芷丶白蒺藜丶白附子丶白茯苓七种中药材料香港新鲜打磨面成。我们是香港少数加入珍珠粉，加强七子白粉美白功效。七子白粉能够美白淡斑去除黄气，更能消除粉剌丶暗疮及收细毛孔。七子白粉是我们香港制皇牌系列，珍珠粉蕴含了人体所需要的18种氨基酸，能够达到深层净白，全天然无添加安全使用。 注意：因白芷有光敏性，请尽量於晚间使用七子白面膜。
青黛祛痘面膜
中药面膜粉

青黛祛痘面膜

SCMK0012
1 Reviews
$88.00
青黛祛痘面膜，又以"美白黑面膜"之称，采用青黛丶绿豆丶薏米丶珍珠粉混合打磨而成，主要用於治疗暗疮，有强效青黛杀菌消炎作用；绿豆粉丶薏米粉更有纾缓皮肤过敏反应，珍珠粉又能针对面部肌肤粉刺，改善由暗疮痘疤，加强美白肌肤及收细毛孔之功。特幼细青黛粉末，能够吸附油脂和带走深层毛孔内的黑头丶白头粉刺，帮助毛孔收复，消除暗疮。

沐浴

藥浴特點是整個身體都能與藥液充分接觸，有利藥物充分吸收，養生作用廣泛，對皮膚、肌肉、筋骨、關節的保健作用尤為顯著。選擇適當藥浴能夠香身爽身、潤膚美容。

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精選產品

苦楝树油纾缓植物皂 (敏感肌专用)
缺货
香皂

苦楝树油纾缓植物皂 (敏感肌专用)

PCSP0008
$68.00
苦楝树油纾缓植物皂，为敏感肌专用。苦楝油蕴含丰富维他命E和脂肪酸，容易被皮肤吸收，快速修复受损肌肤，促进旧伤疤愈合。苦楝叶含有一种抗炎成分，能够纾缓肌肤红肿，用作肥皂时能起到抗微生物作用，减少粉刺丶肌肤发炎等。苦楝树油洁肤皂保留苦楝叶丶苦楝树皮纤维，能够为肌肤极温和地磨砂去角质，保留药性还可以收细毛孔，防止粉刺。 采用有机认证天然无添加成分，如机橄榄油*丶有机椰子油*丶有机棕榈油*丶氢氧化钠丶印度苦楝树籽油*丶乳木果油*丶荷荷巴籽油*丶印度苦楝树叶粉丶印度苦楝树皮粉丶迷迭香叶提取物 *有机认证。
强效修复植物皂 (严重敏感肌专用)
缺货
香皂

强效修复植物皂 (严重敏感肌专用)

PCSP0007
$68.00
强效修复植物皂，适合严重敏感肌。配方中加入20%有机认证印度苦楝籽油，不含任何香料，天然无添加。印度苦楝籽油蕴含丰富维他命E和脂肪酸，能够被皮肤吸收加快修复受损肌肤使伤疤愈合。苦楝叶含有抗炎成分，用作肥皂时能起到抗微生物作用，特别针对肌肤红肿丶发炎丶容易生粉刺者，对於湿疹止痕效果十分显着。 采用有机认证天然无添加成分，如20% 印度苦楝树籽油*丶机橄榄油*丶有机椰子油*丶有机棕榈油*丶氢氧化钠丶乳木果油*丶荷荷巴籽油*丶迷迭香叶提取物 *有机认证。

頭髮護理

致力尋找更多生髮、黑髮的中醫藥方，主要針對有改善發黃、灰、白、及稀少、脫髮等情況。

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精選產品

祛风护发洗頭粉
草本洗发护发

祛风护发洗頭粉

PCHC0004
$388.00
祛风护发洗发粉，使用羌活丶天麻丶川芎丶冬桑叶等9种名贵成分。专为养护头发而设。方中羌活等成分能够在疏散风寒之邪，祛风止痛；桑药等成分能够在疏散风地之邪，清利头目。天麻又名定风草，能散外风，息内风；川芎有活血行气，祛风止痛之功，活血有助於祛风，所谓「血行风自灭」。诸药合用能够作日常头发的养护保健及预防脱发丶还可以减少头皮屑丶抑制头皮瘙痕，兼能预防头痛。
强韧乌发洗头粉
草本洗发护发

强韧乌发洗头粉

PCHC0006
$168.00
强韧乌发洗头粉，使用何首乌丶侧柏叶丶桑白皮丶白芷等成分组成。髪为血之馀，又为肾之外候，肝藏血，肾藏精，精血充盈，头发必有所养，自然头发乌黑润泽。方中何首乌等均有补益肝肾之功，同为乌发抗衰要药；侧柏叶丶桑白皮以润泽毛髪为主，兼有乌髪之功；白芷有香髪护髪去屑丶止痒之功。强韧乌发洗头粉有良好的乌发润发作用。

草本花茶單品

數十款花類可供選擇，根據自己需要自由配搭。提出各種花茶藥性、歸經、參考使用分量，慣常配搭等資訊，讓顧客可自行調配對身體最好的茶，既可增加知識，又可實踐和發掘新興趣。

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法国香水玫瑰花 法国香水玫瑰花 2
  • -$3.00
花茶

法国香水玫瑰花

Ownmay
TEFH0003
$25.00 $28.00
法国香水玫瑰花采用法国传统干制技术，水蒸气高温杀青，玫瑰花能保留浓郁香气久久不散。 玫瑰花含有多种天然维他命、108种天然矿物质及18种氨基酸等成份，具有排毒养颜的功效。当中玫瑰花的精油更能促进胆汁分泌，有效对抗自由基、排毒淡斑除色素，特别对妇女子宫卵巢有很好保护作用。 从中医角度，玫瑰花具有行气解郁，纾缓经前乳房胀痛，调理月经，止经痛等效用。
茉莉花茶 茉莉花茶 2
  • -$12.00
花茶

茉莉花茶

TEFH0001
$28.00 $40.00
茉莉花能够和中理气，常用来清肝明目、生律止渴。茉莉花香所含的精油、芳樟醇等物质具有抑制人体皮肤色素的形成，美白皮肤及刺激皮肤细胞更新，现代研究指，茉莉花有助于增加血管弹性、为护心佳品、常饮可保护心脏、化生气血、是十分理想的美容佳品。茉莉花独有的清香味、滋味甘美，能够安定情绪，解除优郁，提神醒脑。更可以促进平滑肌的舒展和收缩，化浊和胃，帮助消化，纾缓胃气口臭问题，是日常花茶佳选。

茶葉

茶葉採集後必須進行的特定加工，包括揉撚、發酵、乾燥等，這些步驟決定了各類茶葉在色、香、味、形的質量。根據產地品種和製作方法的不同，茶葉大概分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶類。

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四季春乌龙茶 四季春乌龙茶 2
台湾乌龙茶

四季春乌龙茶

TETE0042
$88.00
四季春乌龙茶，又称「四季仔」，产於南投海拔400公尺以上的茶区。早春晚冬都能收成，生生不息所以称之为四季春。90年代表发掘的新品早芽种，自然杂交而成，带有武夷种特性，具有特殊花香，茶汤醇厚，带有乌龙韵味及绿茶芳香，采用低温发酵，适合四季饮用。由於茶叶专用机器采收，不影响茶叶品质，但成本降低，因此售价比较低。
冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶 2
台湾乌龙茶

冻顶乌龙茶

TETE0002
$150.00
台湾乌龙茶素有人「北包种丶南冻顶」之称，冻顶鸟龙茶为台湾着名乌龙茶。主产於台湾南投县鹿谷乡的冻顶山，海海拔约700~1200的山坡地，土质属红黄色土壤，富含湿气及石灰质，有利茶树生长。冻顶鸟龙茶属於轻度为半发酵茶，发酵程度在30%左右，主要以青心鸟龙为原料制成的，采制工艺十分讲究。冲泡後，汤色略呈橙黄色，气味清香扑鼻，茶汤入口生津富活性，喉韵回甘十足，耐泡味醇厚甘润，茶汤滑顺，喉韵回甘十足，并带明显焙火韵味是其特色。
大禹岭顶级乌龙茶
台湾乌龙茶

大禹岭顶级乌龙茶

TETE0040
1 Reviews
$380.00
大禹岭顶级乌龙茶，是台湾高山茶乌龙茶中最高等级。茶区位于海拔2000-2600公尺间，年平均温度二十度，使茶叶生长缓慢，一年只有春尾，秋末两季采收，产量相当稀少。茶叶片特点为叶片厚，果胶质浓，霜气明显，山气重。茶汤口感为鲜美，喉韵无穷，口感醇厚，清甜滑口。这种独特的冷列风味使爱茶人士趋之若骛，堪称台湾高山茶王。
东方美人蜜香乌龙茶
台湾乌龙茶

东方美人蜜香乌龙茶

TETE0041
1 Reviews
$180.00
东方美人蜜香乌龙茶，别名东方美人茶，又称为「白毫乌龙茶」丶「椪风茶」丶「香槟乌龙茶」，乃台湾日据时代乌龙茶之极品。早年茶叶外销至英国时英国女皇惊艳其特殊的风味，又因来自东方，因此赐名为东方美人茶。东方美人茶，其外观苏上生白毫，颜色鲜艳，特色就是茶叶在经过被「茶叶小绿蝉」，即是浮尘子的咬食之後，因植物本身的治愈能力会致使叶片的「茶多元酚类」的活性增强和「茶单宁」的含量增加，成为此茶风味特殊。茶叶经层层特殊发酵作用而有特别的熟果蜜香丶又会带有蜂蜜香味，非常甘醇顺口。

體質茶

不同體質的人也應該選擇適合自己的茶，才不會給自己身體帶來負擔和傷害。我們為你設計一系列的茶。

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利水祛面肿茶
去面肿

利水祛面肿茶

TEFT0036
$88.00
利水祛面肿茶，使用白扁豆、薏仁、太子参三种成分。太子参有补脾益肺，消水肿之功效。气机充足及通畅，皆有助推动水液排出，而白扁豆及薏米均有健脾利水渗湿功效。脾主要负责水液运化，若脾失健运，水液便滞留于体内，形成水肿。三种成分合用，能够健脾益肺，利水消肿的作用。 「脾为生痰(湿)之源，肺为储痰(湿)之器」，痰床中医角度病理产物，若要除湿，寒底人士应以调补肺脾之首要任务。
燥湿消黑眼圈茶
眼睛护理

燥湿消黑眼圈茶

TEFT0037
$88.00
燥湿消黑眼圈茶，由原色川乾姜(无硫磺)丶新会陈皮(十年)丶红枣三种成分组成。乾姜能够温中散寒，对於脾胃虚寒有助脾胃运化，使水液能正常输送至身体各部分，而不至於形成痰湿问题。陈皮皆有燥湿化痰的功效，能消除滞留於体内的湿，而红枣则有补中益气之功，中医角度出现黑眼圈，由於脾胃运化功能弱，形成湿，湿聚成痰，上犯眼睑，形成熊猫眼，黑眼圈。

豆及籽

豆類在古時稱為菽類，是五穀雜糧之一，在傳統糧食作物中占有重要的地位。豆類的品種有很多，常見的豆有黃豆、綠豆、豌豆、紅豆、黑豆等。豆類的營養價值很高。

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北海道黄豆
黄豆/黑豆

北海道黄豆

CKBS0005
2 Reviews
$35.00
黄豆被人们誉为「绿色的孔生」或「田中之肉」。每500g的黄豆相当於1000g的瘦猪肉或6公升的牛奶蛋白质含量。黄豆中亦含有大量钙，对於早期更年期妇女和正在发育期的儿裹都非常适合。在儿童饮食中添加大豆蛋白有助於儿童体重的控制，还能提高营养密度。 在日本料理中，黄豆是蛋白质来源。早在江户时代（17~19世纪）的工匠都以加入磨碎纳豆(发酵的黄豆)的豆腐和炸豆腐（以植物油炸薄切豆腐的食品）的味噌汤，作为能量来源。白饭和味噌汤如今仍旧是日本料理的固定菜色。
中国黄豆
  • -$5.00
黄豆/黑豆

中国黄豆

CKBS0025
$13.00 $18.00
黄豆起中国，驰名世界，为「豆中之王」。用途广泛，兼有粮丶油二者之长。可烹菜，可充粮，可为羹，可煲汤，可煮粥，可制酱，可代茶，可磨浆。中国人用之发明了豆腐，还有多种多样的豆制品。虽为素食，却有「植物肉」之美誉。 黄豆所含的脂黄豆肪比动物性脂肪优越之处在於含胆固醇少，易於消化吸收，出油率达20%，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸丶油酸丶亚麻酸等)。黄豆中丰富的不饱和脂肪酸能促进体内胆固醇代谢，降低血清中总胆固含量，防止脂质在肝脏和动脉壁沉积。而且，黄豆中特有的大豆磷脂有乳化丶分解油脂，降血脂及胆固的作用。
北海道黑豆
黄豆/黑豆

北海道黑豆

CKBS0004
$35.00
北海道黑豆属黄仁黑豆，营养含量比中国的青仁黑豆高。日本人常以黑豆为食材，制作各种菜式丶蜜饯丶零食丶汤等等，甚至烘焙黑豆成为黑豆茶，因为日本视黑豆为高蛋白质兼抗氧化的健康食物。 李时珍的《本草纲目》中写道：「常食黑豆厌可百病不生」。黑豆具有补肾滋阴丶养血明目丶健脾安神丶消肿下气丶解毒清热丶补虚乌发及延年益寿等功效。在古时，人们发现牲畜食用黑豆後体壮丶有力丶抗病能力强，所以古时黑豆主要用作牲畜饲料。
青仁黑豆
黄豆/黑豆

青仁黑豆

CKBS0033
$28.00
黑豆色黑如墨，中医推其为「肾之谷」。未朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。黑豆在崇尚健康饮食的今天已经成为时尚的食物。吃法很多，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽作蔬菜。 《本草拾遗》中记载黑豆「久服，好颜色」。李时珍在《本草纲目》中记载，「常食黑豆，可百病不生」，也有「李守愚每晨水黑豆二七枚，到老不衰」的记载。《景岳全书》记，「法制黑豆」具有补肾益精丶强筋壮骨等功效。
日本北海道十胜红豆
红豆

日本北海道十胜红豆

CKBS0011
1 Reviews
$35.00
日本北海道十胜红豆，红豆中的上品，豆味浓郁，煲煮後仍能保持完整和口感软棉，适合用来制作红豆馅料，如红豆沙丶铜锣烧等等。日本红豆产量80%均源来自北海道，十胜产品最优质，因为十胜温差大而且日照时间长，所栽种的红豆柔软而富光泽，比中国红豆大粒。 红豆色红如宝石，粒圆如珠，故被誉为豆中的「红珍珠」。李时珍把红豆称为「心之谷」，强调了赤豆的养心功效。 红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，既能清心火，也能补心血。中医常用其与红枣丶桂圆同煮汤，用於补血。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食物混合成豆饭或豆粥食用。

菇菌

菇菌為低脂肪、低糖、低鹽、低熱量、高蛋白質的健康食品。食用歷史非常悠久，在古藉食譜如《飲膳正要》《隨園食單》《食憲鴻秘》等均不乏菇菌名饌。

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鹿茸菇
  • -$10.00
食用菌

鹿茸菇

CKMR0051
$58.00 $68.00
鹿茸菇，为珊瑚菌一种；是一种味道鲜美的食用菌；因向上分叉的细枝，形状如珊瑚，又像幼小的鹿角/鹿茸般而命名。鹿茸菇，干制後营养和口感不变，含有丰富的蛋白质，维生素和和多种氨基酸；现代科学研究表明鹿茸菇具有降低胆固醇丶抗糖尿病丶抗过敏等药用作用。 鹿茸菇菌肉肥厚细腻，经烹调後口感脆滑丶味道鲜美，因此可直接炒丶炖；与猪丶鸡肉共炒更可提升肉质鲜味。鹿茸菇性味甘平，可炖茸芝补肾养肝汤，有护肝解毒丶补肾益精丶强筋骨丶抗衰老的功能。 鹿茸菇食法很多，烧丶炒丶炖丶蒸丶溜丶拌丶扒丶烩丶煮汤均可。
韩国厚肉花菇 (去脚)
花菇

韩国厚肉花菇 (去脚)

CKMR0048
$100.00
韩国花菇是继日本花菇後质素为佳的品种，菇面绽裂呈白色，肉厚味香，肉质带有爽脆，无论卖相或口感都佳； 本品更是除去了花菇脚，方便食用。香菇中含有较丰富的微量元素硒，而硒与胰岛素有相似的调节糖代谢的生理活性，所以适量食用香菇能降低血糖，改善糖尿病症状；而韩国花菇中还含有铬元素，可协助糖类新陈代谢，对糖尿病患者有益。而丰富的B族维生素，可促进糖类代谢，水溶性膳食纤维可减缓血糖上升速度。 现代研究表明，香菇中所含有的核酸类物质有降胆固醇作用，可以防止动脉壁脂质沉积和动脉粥样硬化斑块形成。其所含的纤维素能促进肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，因此对於三高人士都适合。 将乾香菇放入冰箱浸泡一夜即可使用。
特大野生竹笙 (竹荪)
食用菌

特大野生竹笙 (竹荪)

CKMR0008
$75.00
竹笙又名长裙竹荪，是名贵的食用菌，滋补佳品，因此，中国云南称竹荪为「竹参」，可与人蔘媲美。 竹苼富含18种胺基酸，其中以离胺酸丶麸胺酸的含量最为突出，人体8种必需的胺基酸总含量达四成，竹苼所含人体必需的胺基酸比黄豆丶鸡肉还要高，对人体的生长丶发育和生理作用具有很高的营养价值。中医认为竹笙性凉丶味甘桌具有滋补扶正丶养阴补气丶清热利湿丶润肺止咳丶镇痛丶降低血压等功效，是身体虚弱丶病後体虚丶年老多病丶精神耗弱等患者的康复滋补品。

香料

香草不止賞心悅目，還有很多保健功能，除了用作調味料理，還可以茶飲、芳香等用途，有些香草更可以美容護膚。

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精選產品

乾果

嘗百果能養生，水果乾、堅果等都是天然健康食物，含有豐富維生素、微量元素和膳食纖維，還有植物蛋白質，有助於身心健康。

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精選產品

广东黑桑葚干 (桑椹)
果实

广东黑桑葚干 (桑椹)

TEFH0027
1 Reviews
$58.00
广东黑桑葚乾 (桑椹)，外型比较圆短丶质地较硬，味道清香甜，既可入药，又可食用。中医认为桑葚 (桑椹)能够补血滋阴，生津润燥，是养心益智的佳果。对於头晕目眩丶耳呜心悸丶烦躁失眠丶腰膝酸软丶头发早白丶大便乾结效果十分好。现代研究指，桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应丶营养肌肤丶使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。经常食用桑葚乾 (桑椹)能够明目，缓解眼睛疲劳乾涩的症状。 市场上的桑椹有紫红色和白色两种，《本草新编》有「紫者为第一，红者次之，青则不可用」的记载，现代研究也表明，紫红色桑椹的保健作用较白桑椹更为显着，因此，挑选桑椹时以个大丶肉厚丶紫红色丶糖性足者为佳。
宁夏枸杞皇
果实

宁夏枸杞皇

CKVF0008
$88.00
《本草綱目》中說，杞子「久服堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。補精氣不足，養顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽」。杞子含有大量的胡蘿蔔素、維他命B1、維他命B2、維他命C、尼克酸、磷、鐡等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作為美容食療簡方，杞子可泡酒，也可與㘣肉及冰塘、蜂蜜等一起製成杞圓膏，或與其他食物一起配製成藥膳，如杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞等。常服杞子，可使人面色紅潤，鬚髮黑亮，延緩衰老。
土耳其白桑子(白桑椹)
其他水果干

土耳其白桑子(白桑椹)

SKDF0049
$58.00
土耳其白桑子乾，味道清新丶非常甜香，表面乾脆丶食落口感软糯。土耳其白桑子乾，是桑葚(桑椹)中的稀有品种，甜度比黑桑葚(桑椹)更高。因其特殊生长环境条件，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑果又被称为民间圣果。常吃用桑果能够提升人体免疫力丶具有强效抗氧化能力丶丰富的维生素C，A和E能够帮助延缓衰老，美容养颜，对皮肤丶指甲和头发有益处，而且低热量 (每100克仅43卡路里），是很好的减肥零食。
美国红葡萄干 (无籽火凤凰)
葡萄干

美国红葡萄干 (无籽火凤凰)

SKDF0020
$48.00
美国加州红无籽葡萄主要品种有Flame seedless（无籽火凤凰），Ruby Seedless（ 红宝石），Crimson Seedless（血色皇家），Vintage Red（复古红），Sugarnineteen等，其中以Flame seedless最具代表性。无籽火凤凰是Thompson，Cardinal和其它葡萄品种在1970成功混杂培育，品种较新，以果型漂亮，口感甜脆闻名。加州红无葡萄代表品种，仅次於Thompson Seedless 美国青葡萄乾 (汤普森无核)，是美国第二大受欢迎的葡萄。果实中型而圆，呈鲜红色，皮松脆，果肉结实，多汁，独特的温和香甜微酸风味，质感非常好。乾燥的美国红提子乾 (无籽火凤凰)味道甜而不腻。

涼果蜜餞

涼果是指將各種類型的糖醃製，浸泡和乾燥製成的產品。具「生津」作用，可刺激唾液分泌，故名「口立濕」

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精選產品

台湾特级话梅皇
梅

台湾特级话梅皇

SKPF0063
$82.00
台湾特级话梅皇，属第二级，用芒种後采摘的青梅，入缸用盐水泡多月，晒乾成咸肧；泡水脱盐，再晒乾；加糖和甘草水腌，再晒乾；反覆多次，有言话梅「十蒸九晒，数月一梅」腌制而成。 话梅性平，生津解渴能解舟晕浪，且具止呕作用。味兼酸甜咸的话梅，最早被用来是台湾人在食大閳蟹时，放入花雕酒，话梅可让酒味变得较甜和容易入口。
花旗參話梅
梅

花旗參話梅

SKPF0068
$58.00
花旗参话梅，用花旗参粉腌制，有轻微花旗参味。用芒种後采摘的青梅，入缸用盐水泡多月，晒乾成咸肧；泡水脱盐，再晒乾；加糖和甘草水腌，再晒乾；反覆多次，有言话梅「十蒸九晒，数月一梅」腌制而成。话梅性平，生津解渴能解舟晕浪，且具止呕作用。味兼酸甜咸的话梅，最早被用来是台湾人在食大閳蟹时，放入花雕酒，话梅可让酒味变得较甜和容易入口。
甘甜大话梅
梅

甘甜大话梅

SKPF0084
$58.00
甘甜大话梅，核比较大，甘甜味比较浓，酸味相对少。用芒种後采摘的青梅，入缸用盐水泡多月，晒乾成咸肧；泡水脱盐，再晒乾；加糖和甘草水腌，再晒乾；反覆多次，有言话梅「十蒸九晒，数月一梅」腌制而成。话梅性平，生津解渴能解舟晕浪，且具止呕作用。味兼酸甜咸的话梅，最早被用来是台湾人在食大閳蟹时，放入花雕酒，话梅可让酒味变得较甜和容易入口。

堅果

堅果含有不飽和脂肪酸，可以保護心血管系統，還能成為細胞的基礎建構物質，對成長中的孩子、懷孕的婦女和銀髮一族都是不錯的食物。

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印尼咸脆花生
花生

印尼咸脆花生

SKNT0007
$32.00
印尼咸脆花生，采用珠豆花生，花生衣呈杏白色，制作方法较复杂，挖出新鲜花生後，要立刻清洗并以盐水烚煮，再天然风乾或晒乾，最後炒烘而成。由於经过水煮，花生衣天然色素被破坏，呈杏白色。这种处理花生方法，更完整保留花生的天然香气，亦增添一股咸香，比其他带壳花生更适合佐酒。优质的印尼咸脆花生不应过咸，盖过花生本身的香味。
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