南北杏
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    南北杏

    HK$48.00

    南北杏以南杏仁與北杏仁比例約4:1,烹調前須撈勻,建議高溫烹調45分鐘以上。南北杏中醫傳統功效潤肺止咳,潤燥消積。一般用以烹調糖水、煲老火湯、燉雪梨等。

    注意:不建議隨便購買杏仁粉,因北杏仁必須去外衣、除杏尖和炒熟去除天然毒素處理,不能直接生用打粉。

    包裝
    • 小 (300g)
    • 中 (600g)
    • 大 (1200g)
    數量

    商品資料

    編號
    IG04FG030
    產地
    中國
    禁忌使用
    陰虛咳嗽及大便溏泄者小心應用,杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
    保存方法
    通風陰涼處,如預較長時間食用,建議封好擺入雪櫃(0-8℃) 為佳

    龍皇大南杏 (甜杏仁) 與 北杏仁 (苦杏仁) 的分別

    龍皇大南杏 (甜杏仁) 

    外型:大粒

    藥性:性平無毒

    功效:主治虛勞咳嗽,潤肺化痰止咳下氣

    北杏仁 (苦杏仁) 

    外型:小粒

    藥性:有毒

    功效:主治外感咳嗽,化痰止咳平喘,潤腸通便