野生竹笙
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    • 野生竹笙

    野生竹笙

    HK$98.00

    野生竹笙絕不經漂白,色澤帶微黃質地結實,烹調後爽滑而不潺,而且豐有彈性,帶有獨特的香味;而人工培植的竹笙烹調後會滑潺潺,無口感。‎野生竹笙用途極廣,本身味道不濃而爽﹐味道主要來自吸收湯水的味道,最適合用來–打邊爐,能夠盡吸湯汁精華‬,但比山根、豆卜、枝竹更健康,因為非油炸,味道更清新,整條竹笙以至傘狀部份亦可食用,無論煮多久都保持爽滑。

    包裝
    • 小 (35g)
    • 中 (150g)
    • 大 (300g)
    數量

    商品資料

    編號
    IG04SL013
    產地
    中國
    烹調方法
    浸清水10-15分鐘至軟身,剪去底蒂即可使用
    保存方法
    通風陰涼處,避免陽光直射。