-$10.00 最後庫存 蕎麥 蕎麥 CKGR0035 $18.00 $28.00 蕎麥含有大量的良質粗蛋白、維他命B1、B2及E,外皮具有促進腸道蠕動作用,可代謝排除體內廢物,是製造基礎體力的好食物,讓人精力充沛,其含有豐富的膳食纖維,含量是白米的10倍,鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富,能幫助消化,又能延緩衰老,被譽為二十一世紀最重要的食物資源。蕎麥的碳水化合物主要是澱粉,因顆粒細小,和其他穀類相比,具有易煮熟、容易加工的特點。 蕎麥具開胃寛腸、下氣消積之效。可實腸胃、益氣力、續精神、除脾積泄瀉。另外《本草備要》認為,蕎麥可「解酒積」。蕎麥亦有利於老年人增強體力、延年益壽之用。
蕎麥 黑苦蕎米 CKGR0031 $45.00 黑苦蕎米是黑苦蕎粒篩選後再脫殼而成,主要種植於海拔2500米或以上高寒地區,此米粒經蒸氣烘焙技術處理,可單獨作火飯和粥,亦可混合大米和其他雜糧煮食。苦蕎為中國獨有,以黑苦蕎為極品,黑苦蕎米能降血壓、降血糖、降血脂,減肥作用,但本身已是小便頻繁,或者大便稀爛者就不宜食用。