其他菇 草菇乾 CKMR0030 $88.00 草菇起源於廣東韶關的南華寺，300年前開始人工栽培。草菇味甘、性寒；含有豐富的維生素C，可促進糖類代謝，減慢人體對糖類的吸收，有助於維持穩定的血糖值，還可提高機體免疫力，增強抗病能力，是糖尿病患者的良好食品。草菇乾具有解毒作用，例如鉛、砷、苯進入人體時，會與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。草菇所含的粗蛋白超過香菇，其他營養成分與木質類食用菌也大體相當，對消化道腫瘤，有輔助治療作用，能提高肝、腎活力。
其他菇 茶樹菇 CKMR0013 $68.00 茶樹菇，原為高山密林區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌，為高級依用菌類，味甘、性寒。茶樹菇含有豐富B族維生素，可促進糖類及脂肪的代謝，幫助葡萄糖轉換成身體所需的能量，使糖類代謝功能維持穩定，有助於血糖值的控制。茶樹菇含有豐富礦物元素和人體不能合成的8種氨基酸，葡聚糖、菌蛋白等營養成分，能夠有助降低膽固醇、利尿、補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。
其他菇 猴頭菇 CKMR0012 $48.00 猴頭菇含有蛋白質、胺基酸，多種維他命及礦物質等營養素，其中蛋白質的含量是木耳的2倍，故猴頭菇有「素中葷」的稱謂。其中7種胺基酸是人體必須從食品中攝取的。猴頭菇中維他命的含量十分高，其中維他命B2的含量比黑木耳高4倍。 猴頭菇有很好的滋補作用，能提高身體免疫功能，可以延緩人體衰老，民間諺語有「多食猴頭菇，返老還童」之說。猴頭菇中所含有的不飽和脂肪酸，是體質虛弱、營養不良、高血壓、心血管疾病等患者的理想保健食品。
其他菇 舞茸菇 CKMR0011 $68.00 舞茸菇在夏、秋季生於北方櫟樹、栲樹及其他闊葉樹之樹樁或根上；含有灰樹花葡萄糖、氨基酸、維生素B2、C及E、纖維素及礦物質、鈣、磷、鐵、鋅及硒等。舞茸菇有利水作用，亦可降血糖，增加免疫力及抑制腫瘤，可視作一廣效之保健食品。
其他菇 姬松茸 CKMR0014 $188.00 松茸的肉質厚嫩，口感如鮑魚，潤滑爽口，味甜鮮美，有特殊的香味，它的鮮味勝過香菇，它的美味勝過蘑菇，它的甜味具獨特的風味，是其他蕈菇無法與之相比的。中國醫學認為，松茸性溫、味甘冐具有益腸胃、化痰理氣、解痙止痛、補虛強身等功效，適應於腹痛、消化不良、咳嗽多痰、溲濁不焚、體虛多病等。在中國延邊的朝鮮人常用松茸水煎服，治療小腹疼痛。吉林、黑龍江出產地區的人經常在冬天常用松茸燉雞吃，作為一種冬令強身健體進補的佳品。
花茶 金針 (黃花菜) TEFH0064 $20.00 黃花菜又稱為「金針菜」，黃花指花的顏色，金針是指花的形狀，花香清新甜潤。黃花菜 (金針) 經常用於治療憂愁悲傷等情緒，民間又師為「忘憂草」。黃花菜 (金針) 能夠美容滋潤皮膚，增強皮膚彈性，使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟、減少皺紋、消退色斑。黃花菜 (金針)在日本被列為「植物性食品中最有代表性的健腦食品之一」。 黃花菜 (金針)味甘、性涼，歸肝、心、脾、腎經。功效能補氣血、強筋骨、利濕熱、安五藏、消食積、以及安神。除煩、涼血，適用於身體煩熱、貧血胎動不安，情志不暢，心情抑鬱、神經衰弱、健忘失眠、氣血虧損、體質虛弱、心慌氣短等病症。
