醬料 靚馬紅油郫縣豆瓣醬 CKSS0052 $68.00 靚馬紅油郫縣豆瓣醬，是川菜的靈魂，使用蠶豆、二荊條辣椒等作為豆瓣醬主要原料。四川各地都有出產豆瓣醬，其中由郫縣出產的則被喻為四川豆瓣醬的極品，最受當地人推崇。郫縣有先天條件之利，位處成都平原中部，盛產蠶豆。所出產的豆瓣醬極為著名。 *有蠶豆症者不能食用。
醬料 九鬼純黑芝麻醬 CKSS0017-150g 1 評語 $48.00 日本原裝進口九鬼純黑芝麻醬，日本百年老店傳統工法製成嚴選上等黑芝麻，濃郁的芝麻香味搭配滑順口感，可用於麵包沾醬或加入飲品沖泡。 九鬼產業堅持選擇產地限定的高品質芝麻，以日本傳統煎焙及壓榨製法，保有傳統芝麻濃郁香味及營養，淺嚐一口九鬼芝麻系列產品，便會讓您深刻感受日本百年老店的用心所在。
醬料 九鬼純白芝麻醬 CKSS0038-150g $48.00 九鬼產業堅持選擇產地限定的高品質芝麻，以日本傳統煎焙及壓榨製法，保有傳統芝麻濃郁香味及營養，淺嚐一口九鬼芝麻系列產品，便會讓您深刻感受日本百年老店的用心所在。
醬料 鮮花椒油 (四川五豐黎紅牌) (400ml) CKSS0053 $68.00 黎紅牌鮮花椒油使用菜籽油、花椒兩種成分；為四川特有的香料，持久獨特香氣，也是烹調川菜極為重要的調味品，位列調味“十三香”之首，花椒油為川菜、麻辣火鍋的精髓。
醬料 九龍醬園-原錦麵豉醬 CKSS0137 $38.00 九龍醬園-原錦麵豉醬，成分為大豆、小麥粉、鹽及水。不含任何添加劑、防腐劑、甚至酸度調節劑等人工合成分。原錦麵豉醬為是古勞豉下沒那麼焦黑的黃豆，味較鮮香。可以醃製排骨、豬腩、蒸魚等。 *古勞豉是豉油缸上那層焦黑黃豆，味道較濃，適合蒸排骨。
缺貨 醬料 日本九鬼香濃黑芝麻醬 CKSS0046 $48.00 九鬼產業堅持選擇產地限定的高品質芝麻，以日本傳統煎焙及壓榨製法，保有傳統芝麻濃郁香味及營養，淺嚐一口九鬼芝麻系列產品，便會讓您深刻感受日本百年老店的用心所在。
缺貨 醬料 日本九鬼香濃白芝麻醬 CKSS0047 $48.00 九鬼產業堅持選擇產地限定的高品質芝麻，以日本傳統煎焙及壓榨製法，保有傳統芝麻濃郁香味及營養，淺嚐一口九鬼芝麻系列產品，便會讓您深刻感受日本百年老店的用心所在。
醬料 咖哩膏 CKSS0139 $48.00 咖哩膏產於印度，使用胡荽、鬱金、辣椒、胡蘆巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食油、薑、洋蔥、蒜、鹽、乙酸、小荳蔻、玉桂、丁香。咖哩膏單食味道偏酸，但配合咖哩粉共用，能夠大大提升整鍋咖哩的色、香、味，整個層次都不同。
