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靚馬紅油郫縣豆瓣醬

靚馬紅油郫縣豆瓣醬 2

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靚馬紅油郫縣豆瓣醬

$68.00

靚馬紅油郫縣豆瓣醬，是川菜的靈魂，使用蠶豆、二荊條辣椒等作為豆瓣醬主要原料。四川各地都有出產豆瓣醬，其中由郫縣出產的則被喻為四川豆瓣醬的極品，最受當地人推崇。郫縣有先天條件之利，位處成都平原中部，盛產蠶豆。所出產的豆瓣醬極為著名。 *有蠶豆症者不能食用。

菲律賓辣椰子醋

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菲律賓辣椰子醋

$38.00

九鬼純黑芝麻醬

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九鬼純黑芝麻醬

$48.00

九鬼純白芝麻醬

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九鬼純白芝麻醬

$48.00

鮮花椒油 (黎紅牌400ml)

鮮花椒油 (黎紅牌400ml) 2

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鮮花椒油 (黎紅牌400ml)

$68.00

黎紅牌鮮花椒油使用菜籽油、花椒兩種成分；為四川特有的香料，持久獨特香氣，也是烹調川菜極為重要的調味品，位列調味“十三香”之首，花椒油為川菜、麻辣火鍋的精髓。

原味XO瑤柱醬 (喜悅香港製造)

原味XO瑤柱醬 (喜悅香港製造) 2

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原味XO瑤柱醬 (喜悅香港製造)

$65.00

九龍醬園-原錦麵豉醬

九龍醬園-原錦麵豉醬 2

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九龍醬園-原錦麵豉醬

$38.00

九龍醬園-原錦麵豉醬，成分為大豆、小麥粉、鹽及水。不含任何添加劑、防腐劑、甚至酸度調節劑等人工合成分。原錦麵豉醬為是古勞豉下沒那麼焦黑的黃豆，味較鮮香。可以醃製排骨、豬腩、蒸魚等。 *古勞豉是豉油缸上那層焦黑黃豆，味道較濃，適合蒸排骨。

日本九鬼香濃黑芝麻醬

日本九鬼香濃黑芝麻醬 2

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日本九鬼香濃黑芝麻醬

$48.00

日本九鬼香濃白芝麻醬

日本九鬼香濃白芝麻醬 2

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日本九鬼香濃白芝麻醬

$48.00

咖哩膏

咖哩膏 2

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咖哩膏

$48.00

咖哩膏產於印度，使用胡荽、鬱金、辣椒、胡蘆巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食油、薑、洋蔥、蒜、鹽、乙酸、小荳蔻、玉桂、丁香。咖哩膏單食味道偏酸，但配合咖哩粉共用，能夠大大提升整鍋咖哩的色、香、味，整個層次都不同。

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