杏仁 南北杏 CKBS0013 $48.00 南北杏以南杏仁與北杏仁比例約4:1，烹調前須撈勻，建議高溫烹調45分鐘以上。南北杏中醫傳統功效潤肺止咳，潤燥消積。一般用以烹調糖水、煲老火湯、燉雪梨等。 注意：不建議隨便購買杏仁粉，因北杏仁必須去外衣、除杏尖和炒熟去除天然毒素處理，不能直接生用打粉。
杏仁 北杏仁 (苦杏仁) CKBS0021 $35.00 北杏仁，又稱苦杏仁，產於中國東北，去皮後顏色乳白色或黄白色，外形比南杏仁細粒，似心臟而略扁，頭頂尖，底部圓鈍，左右不對稱，長闊約1cm。北杏仁功效化痰止咳平喘比較好，藥性強能夠潤腸通便，主治外感咳嗽。烹調食用方法是以1：4比例混合，1分北杏仁混合4份南杏仁，烹調糖水或煲湯時必須煮45分鐘以上，才可以降低北北杏仁毒性。 注意：不建議隨便購買杏仁粉，因北杏仁必須去外衣、除杏尖和炒熟去除天然毒素處理，不能直接生用打粉。
杏仁 龍皇大南杏仁 (甜杏仁) CKBS0020 $48.00 龍皇大南杏 (甜杏仁)，比北杏大粒和味道較甜，南杏無毒而且杏仁味比較濃，外貌似蛋扁圓形，長約2cm，闊不夠1cm，龍皇大南杏功效潤肺化痰止咳下氣，主治虛勞咳嗽。烹調食用方法是以1：4比例混合，1分北杏仁混合4份南杏仁，烹調糖水或煲湯時必須煮45分鐘以上。
杏仁 原粒有衣龍皇大南杏(甜杏) CKBS0040 $58.00 原粒有衣龍皇大南杏(甜杏)，比北杏大粒和味道較甜，南杏無毒而且杏仁味比較濃，外貌似蛋扁圓形，長約2cm，闊不夠1cm，龍皇大南杏功效潤肺化痰止咳下氣，主治虛勞咳嗽。烹調食用方法是以1：4比例混合，1分北杏仁混合4份南杏仁，烹調糖水或煲湯時必須煮45分鐘以上。
