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日本

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日本特級金香芝麻

果實/果皮/種子

日本特級金香芝麻

$58.00

日本特級金香芝麻採用頂級土耳其金芝麻炒熟而成，香氣溢出，最適合用來做沙律、壽司調味品。金芝麻比黑、白芝麻稀有，而且油性重，香氣特濃。

日本白香芝麻

果實/果皮/種子

日本白香芝麻

$48.00

日本白香芝麻，選用東非白芝麻炒白，可直接用來作沙律或調味。白芝麻性甘，平；歸肝、腎、大腸經。白芝麻能夠滋潤五臟，滋陰潤腸，白芝麻更能夠養血潤腸通便。

日本北海道十勝紅豆

紅豆

日本北海道十勝紅豆

$35.00

日本北海道十勝紅豆，紅豆中的上品，豆味濃郁，煲煮後仍能保持完整和口感軟棉，適合用來制作紅豆餡料，如紅豆沙、銅鑼燒等等。日本紅豆產量80%均源來自北海道，十勝產品最優質，因為十勝溫差大而且日照時間長，所栽種的紅豆柔軟而富光澤，比中國紅豆大粒。紅豆色紅如寶石，粒圓如珠，故被譽為豆中的「紅珍珠」。李時珍把紅豆稱為「心之谷」，強調了赤豆的養心功效。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，既能清心火，也能補心血。中醫常用其與紅棗、桂圓同煮湯，用於補血。紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食物混合成豆飯或豆粥食用。

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