辣椒

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四川牛角椒
辣椒

四川牛角椒

CKSP0004
$12.00
牛角椒形狀修長，貌似牛角而得名。牛角椒原產於中美洲和南美洲一帶，明朝時傳入中國。四川牛角椒名列全國八大名椒之一，是低辣品種之一，經加工製成的牛角椒乾，顏色呈鮮紅色，辣椒皮薄，味道溫和，油脂含量高，辣味適合大眾食用，有開胃提神的效果。牛角椒含豐富的維他命C、胡蘿蔔素、辣椒素及鈣、磷、鐡等等的礦物，具溫中散寒的功效，是美味健康的調味料。
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