脾臟

中醫將脾胃稱為「後天之本」,脾主運化,統攝血液。脾胃同居中焦、是人體對飲食進行消化、吸收、並輸布其精微的主要臟器。人出生後,生命活動的繼續和精氣血津液的化生和充實,均賴於脾胃運化的水穀精微。對於脾來說,最討厭「濕」,健全運化就不會使水濕停留,若保養不當,容易出現飲食不思、氣血不足、肌肉消瘦、四肢無力等。

脾胃健康,氣血充足,才能由內而外地煥髮光彩。如何調理脾胃?茶飲調養是最有效、最方便的養生之道,有些花草茶具有補益脾胃的功效,經常飲用不但益脾胃,還會令膚色亮麗,延緩衰老。能健脾益胃的食材有淮山(山藥)、黨參、人參、黃蓍(北芪)、生薑、紅棗、茯苓、白術等,效果顯著,互相配搭,成了非常好我健脾胃的茶飲方。

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