滋補之王 加拿大海參花 CISF0003 $78.00 加拿大海參花為海參的嘴部，具有補腎益精，養血潤膚的作用。海參花味道淡，近乎無味，口感爽脆。海參主要分為刺參、禿參、豬婆參三大種類。 加拿大海參花可能內藏幼沙，浸發時無需使用鹽，使用無油膩的清水浸發約1天，期間經過換清水洗淨，宜置入雪櫃 (0-8°C)內浸發。浸發後使用滾水煲20分鐘，熄火焗至水冷後洗淨，可作涼拌或煲湯。浸發後，可放置雪櫃冰格 (-18°C以下)冷藏，並盡快食用。
