紅豆 日本北海道十勝紅豆 CKBS0011 1 評語 $35.00 日本北海道十勝紅豆，紅豆中的上品，豆味濃郁，煲煮後仍能保持完整和口感軟棉，適合用來制作紅豆餡料，如紅豆沙、銅鑼燒等等。日本紅豆產量80%均源來自北海道，十勝產品最優質，因為十勝溫差大而且日照時間長，所栽種的紅豆柔軟而富光澤，比中國紅豆大粒。 紅豆色紅如寶石，粒圓如珠，故被譽為豆中的「紅珍珠」。李時珍把紅豆稱為「心之谷」，強調了赤豆的養心功效。 紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，既能清心火，也能補心血。中醫常用其與紅棗、桂圓同煮湯，用於補血。紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食物混合成豆飯或豆粥食用。
葡萄乾 黑加侖子乾 SKDF0002 $32.00 黑加侖子乾產自新疆北部，因日夜溫差大，兼有天然的雪水灌溉，得天獨厚地理環境，黑加侖子生長出來的果實大粒香甜。黑加侖子乾收成後可風乾為果乾，果肉飽滿，味道清甜，還有豐富的花青素，是近年流行的超級食物。
-$10.00 糖水 桃膠雪耳養顏羹 CKSO0009 $58.00 $68.00 桃膠雪耳養顏羹，能夠補氣血，滋潤肌膚，養顏面色好。 材料包括：桃膠、雪蓮子、原色古田雪耳、無核新疆紅棗乾、枸杞皇、桂圓肉。
葡萄乾 美國紅葡萄乾 (無籽火鳳凰) SKDF0020 $48.00 美國紅葡萄乾 (無籽火鳳凰)是Thompson，Cardinal和其它葡萄品種在1970成功混雜培育，品種較新，以果型漂亮，口感甜脆聞名。加州紅無葡萄代表品種，僅次於Thompson Seedless 美國青葡萄乾 (湯普森無核)，是美國第二大受歡迎的葡萄。果實中型而圓，呈鮮紅色，皮鬆脆，果肉結實，多汁，獨特的溫和香甜微酸風味，質感非常好，乾燥的美國紅提子乾 (無籽火鳳凰)味道甜而不膩。 美國加州紅無籽葡萄主要品種有Flame seedless（無籽火鳳凰），Ruby Seedless（ 紅寶石），Crimson Seedless（血色皇家），Vintage Red（復古紅），Sugarnineteen等，其中以Flame seedless最具代表性。
葡萄乾 美國青葡萄乾 (無籽湯普森) SKDF0019 1 評語 $48.00 美國青葡萄乾 (無籽湯普森)，整顆綠色湯普森葡萄經陽光曬乾後就成為黑色葡萄乾。超大顆的飽滿果實、無籽、皮薄香甜，未經榨汁，無防腐劑、無硫化，只有天然的風味與營養。
葡萄乾 澳洲青葡萄乾 (蘇丹娜) SKDF0021 $48.00 澳洲青葡萄乾 (蘇丹娜 Sultanas) 為澳洲主要的乾葡萄品種，甜蜜和金黃色。因處理手法不同，美國青葡萄乾則能保持金色，而澳洲的青葡萄乾則需要經過三星期長時間天然生曬，因此顏色為深棕色。蘇丹娜 Sultanas 通常比一般葡萄乾小，味道更清甜，更多汁。蘇丹娜 Sultanas葡萄品種於1867年在進入澳洲，起源於伊朗的Soultanleh鎮，因此得名。
葡萄乾 黑加侖子乾 SKDF0002 $32.00 黑加侖子乾產自新疆北部，因日夜溫差大，兼有天然的雪水灌溉，得天獨厚地理環境，黑加侖子生長出來的果實大粒香甜。黑加侖子乾收成後可風乾為果乾，果肉飽滿，味道清甜，還有豐富的花青素，是近年流行的超級食物。
