南瓜籽仁

南瓜籽仁

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南瓜籽來自葫蘆科的植物,果實在秋天成熟後可以取出種子榨油,成為鮮濃好喝的南瓜籽油。而南瓜籽也是很好吃的堅果,去殻之後依然帶有緣色的種皮,稱為南瓜籽仁,低溫烘培就有濃郁的種子香氣,也可以保存其中的營養成分。

南瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸與蛋白質,也有維他命B與C,是很好的營養補給品,尤其對於氣血虛弱的人來說,更有溫潤滋補的功效。南瓜籽可以直接食用,或是研磨成末後加入牛奶中飲用,或是與米飯一起煮食。

份量
  • 小 (225g)
  • 中 (450g)
  • 大 (900g)

 
編號
SKNT0034-225g
產地
台灣
批發
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