花生

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連殻蒜蓉花生

花生

連殻蒜蓉花生

$30.00

蒜蓉花生亦稱為蒜香花生、蒜茸花生、蒜味花生，為帶殼製作之花生，使用鹽和蒜茸製成烘烤而成，口感硬脆，蒜茸味香濃，休閒小食之佳品。

青島大花生

花生

青島大花生

$30.00

印尼鹹脆花生

花生

印尼鹹脆花生

$32.00

印尼鹹脆花生，採用珠豆花生，花生衣呈杏白色，製作方法較複雜，挖出新鮮花生後，要立刻清洗並以鹽水烚煮，再天然風乾或曬乾，最後炒烘而成。由於經過水煮，花生衣天然色素被破壞，呈杏白色。這種處理花生方法，更完整保留花生的天然香氣，亦增添一股鹹香，比其他帶殼花生更適合佐酒。優質的印尼鹹脆花生不應過鹹，蓋過花生本身的香味。

淮鹽花生

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花生

淮鹽花生

$20.00

淮鹽花生採用青島大花生，去除花生衣，以海鹽炒製，入口味微鹹香脆。

南乳花生

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花生

南乳花生

$20.00

南乳花生採用青島大花生，使用傳統秘方以南乳醬浸一晚才炒，入味又鹹香，炒得夠火候，粒粒香脆不膩。

甜南乳花生

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花生

甜南乳花生

$20.00

甜南乳花生，香港製造，採用青島大花生，以百年傳統秘方，用以甜南乳醬浸一晚才炒，入味微甜香脆，火候香氣十足，南乳比較淡，花生香氣突出。

魚皮花生

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花生

魚皮花生

$48.00

魚皮花生，是香港人地道小食，最早源於日本，因當年製作時在其表皮糕粉碎里有魚皮膠，故稱為魚皮花生。魚皮花生有誘人的香味，是品茶佐酒佳品，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。

蝦子花生

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花生

蝦子花生

$38.00

香港新鮮製造，蝦子花生是香港人地道小食，以雞蛋和麵粉炸成騷脆外皮包裹鹹香的花生，每一粒都香脆美味。蝦子花生有誘人的香味，是品茶佐酒佳品，香郁酥脆，很受群眾歡迎。

鹽焗6種雜果仁

其他堅果

鹽焗6種雜果仁

$68.00

鹽焗6種雜果仁 (杏仁、腰果、核桃仁、南瓜子仁、鹽焗花生、夏威夷果仁)，口感酥脆、微鹹。混合食用能夠補充各種營養素，可以加入牛奶麥片、沙律或製作曲奇等美食。

賀年花生果

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炸物

賀年花生果

$42.00

賀年花生果，五顏六色代表新年喜氣洋洋，外層糖衣包花生內餡，粒粒都甜到入心，食得滿足又開心。

日本芥辣花生

花生

日本芥辣花生

$55.00

日本五彩花生脆豆

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花生

日本五彩花生脆豆

$88.00

花生糖酥

新

硬糖

花生酥糖

$35.00

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