花生 印尼鹹脆花生 SKNT0007 $32.00 印尼鹹脆花生,採用珠豆花生,花生衣呈杏白色,製作方法較複雜,挖出新鮮花生後,要立刻清洗並以鹽水烚煮,再天然風乾或曬乾,最後炒烘而成。由於經過水煮,花生衣天然色素被破壞,呈杏白色。這種處理花生方法,更完整保留花生的天然香氣,亦增添一股鹹香,比其他帶殼花生更適合佐酒。優質的印尼鹹脆花生不應過鹹,蓋過花生本身的香味。
缺貨 花生 魚皮花生 SKFS0012 $48.00 魚皮花生,是香港人地道小食,最早源於日本,因當年製作時在其表皮糕粉碎里有魚皮膠,故稱為魚皮花生。魚皮花生有誘人的香味,是品茶佐酒佳品,吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。
缺貨 花生 蝦子花生 SKFS0014 $38.00 香港新鮮製造,蝦子花生是香港人地道小食,以雞蛋和麵粉炸成騷脆外皮包裹鹹香的花生,每一粒都香脆美味。蝦子花生有誘人的香味,是品茶佐酒佳品,香郁酥脆,很受群眾歡迎。
其他堅果 鹽焗6種雜果仁 SKNT0035 1 評語 $68.00 鹽焗6種雜果仁 (杏仁、腰果、核桃仁、南瓜子仁、鹽焗花生、夏威夷果仁),口感酥脆、微鹹。混合食用能夠補充各種營養素,可以加入牛奶麥片、沙律或製作曲奇等美食。