梅 花旗參話梅 SKPF0068 $58.00 花旗參話梅，用花旗參粉醃製，有輕微花旗參味。用芒種後採摘的青梅，入缸用鹽水泡多月，曬乾成鹹肧；泡水脫鹽，再曬乾；加糖和甘草水醃，再曬乾；反覆多次，有言話梅「十蒸九曬，數月一梅」醃製而成。話梅性平，生津解渴能解舟暈浪，且具止嘔作用。味兼酸甜鹹的話梅，最早被用來是台灣人在食大閳蟹時，放入花雕酒，話梅可讓酒味變得較甜和容易入口。
梅 無核情人梅 SKPF0050 $32.00 無核情人梅，採用優質特大新鮮李子去核，再經過曬製糖漬而成，吃起來微酸不會太甜，肉厚汁多味美。情人梅具有一定的保健功能，開胃促消化，益智安神等功效，是旅行居家，休閒之食品。
梅 薄荷話梅 SKPF0067 $58.00 薄荷話梅，選用較細粒話梅製成，用芒種後採摘的青梅，入缸用鹽水泡多月，曬乾成鹹肧；泡水脫鹽，再曬乾；加糖和甘草水醃，再曬乾；反覆多次，有言話梅「十蒸九曬，數月一梅」醃製而成。話梅性平，生津解渴能解舟暈浪，且具止嘔作用。味兼酸甜鹹的話梅，最早被用來是台灣人在食大閳蟹時，放入花雕酒，話梅可讓酒味變得較甜和容易入口。
梅 甘甜大話梅 SKPF0084 $58.00 甘甜大話梅，核比較大，甘甜味比較濃，酸味相對少。用芒種後採摘的青梅，入缸用鹽水泡多月，曬乾成鹹肧；泡水脫鹽，再曬乾；加糖和甘草水醃，再曬乾；反覆多次，有言話梅「十蒸九曬，數月一梅」醃製而成。話梅性平，生津解渴能解舟暈浪，且具止嘔作用。味兼酸甜鹹的話梅，最早被用來是台灣人在食大閳蟹時，放入花雕酒，話梅可讓酒味變得較甜和容易入口。
梅 薄荷梅條 SKPF0018 $32.00 薄荷梅條，採用優質特大新鮮李子去核切條，混合薄荷油經過曬製糖漬而成。味道非常薄荷順喉，略為甜，是薄荷版的情人梅。外表乾身，肉質厚偏硬，開胃促消化，是旅行居家，休閒之食品。
