炸物

炸脆香口海產小食餅乾炸物肉乾肉鬆紫菜

魚皮花生

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花生

魚皮花生

$48.00

魚皮花生，是香港人地道小食，最早源於日本，因當年製作時在其表皮糕粉碎里有魚皮膠，故稱為魚皮花生。魚皮花生有誘人的香味，是品茶佐酒佳品，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。

蝦子花生

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花生

蝦子花生

$38.00

香港新鮮製造，蝦子花生是香港人地道小食，以雞蛋和麵粉炸成騷脆外皮包裹鹹香的花生，每一粒都香脆美味。蝦子花生有誘人的香味，是品茶佐酒佳品，香郁酥脆，很受群眾歡迎。

賀年花生果

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炸物

賀年花生果

$42.00

賀年花生果，五顏六色代表新年喜氣洋洋，外層糖衣包花生內餡，粒粒都甜到入心，食得滿足又開心。

海苔春卷

炸物

海苔春卷

$38.00

海苔春卷，外型小巧使用雞蛋和麵粉等製成的薄脆春卷外皮，加入紫菜包裹海鮮內陷料，製成紫菜香氣十足的海苔春卷。

蝦子春卷

炸物

蝦子春卷

$38.00

蝦子春卷，香港特產，使用濃郁香氣的蝦子，雞蛋和麵粉等製成的薄脆春卷外皮，包裹滿滿蝦子內餡，不論香氣抑或口感都十分上乘。

齋雞粒

炸物

齋雞粒

$42.00

齋雞粒是懷舊小食中最受歡迎之一，也受素食者喜愛。味道香口、鬆脆、酸酸甜甜，食一口就會上癮停唔到。原料使用麵筋、糖、麥芽糖、香料(咖哩粉、辣椒粉)、色素，植物油，鹽等，香港製造，美味可口。

齋燒鵝

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齋燒鵝

$42.00

齋燒鵝的味道與齋雞粒相似，口感比較硬和乾爽不油膩，而且較為香脆。酸酸甜甜，食一口便會上癮不能停。齋燒鵝原料使用麵筋、糖、麥芽糖、香料(醬油、辣椒粉)、色素，植物油，鹽等，香港製造，美味可口。

牛耳酥

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炸物

牛耳酥

$38.00

牛耳酥是懷舊小食也是賀年食品之一，香港新鮮製造，牛耳酥使用南乳調味，薄薄的有點咸有點甜，酥脆可口回味無窮，是老少咸宜的零食。

賀年蛋散

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炸物

賀年蛋散

$58.00

賀年蛋散是以麵粉、雞蛋、南乳等搓成麵團，卷成麻花狀，落油鑊炸到淺黃色，香港新鮮製造，炸得脆一咬便散落，鬆脆香口。

手作賀年油角

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炸物

手作賀年油角

$38.00

手作賀年油角絕對是農曆新年必食小食之一，香港新鮮製造，鬆化麵粉皮，包餡炒過花生、糖和芝麻料，香口鬆脆一口一個食不停。油角新年寓意「有角」，今年食油角來年露頭角，有出人頭地之意。

笑口棗

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炸物

笑口棗

$38.00

笑口棗是新年傳統小食之一，用低筋麵粉、泡打粉及梳打食粉整成粉團，再沾上白芝麻在面油炸而成，是新春好意頭食品，代表食後全年笑口常開。

賀年冬甩條

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炸物

賀年冬甩條

$28.00

賀年冬甩條，香港製造，手指長形，外層沙糖包裹，味道和香氣跟冬甩麵包差不多但不會太甜。口感質地偏硬，直接咬會比較難咬，含在口中10秒待表面糖膠溶化會容易咬。作零食不錯，但會不自覺食好多。

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